Hoy he ido al Corte Ingles a comprar un producto de MAVALA que es un secante de esmalte que evita que se estropee y salte (os lo recomiendo absolutamente a los que os pintéis la uñas). Pero sobre la marcha he entrado en Hipercor para comparar precios y me he dado cuenta que sería muy interesante hacer una seria comparativa de productos Aliada y Hacendado.
Tengo varios y serios motivos para hacerlo:
1.-De verdad es más económico Mercadona?
2.-Mercadona no me lo trae a casa...y es una paliza!! No estoy en su área de reparto y punto pelota. De momento y para un buen rato no les intereso como zona de reparto.
3.-Realmente pensar que Hipercor es más caro puede deberse a que su oferta es más amplia y por tanto más apetecible, tienen ropa y pasear por todos esos lineales hace que al llegar a casa me encuentre con sorpresas deliciosas...a lo mejor no es más caro...simplemente tengo que ir después de comer y sin hambre.
4.-La carne es mucho mejor en Hipercor... la verdad es que en Mercadona está mejorando mucho en producto fresco o lo que es lo mismo frutería, pescadería y carniceria... pero la carne picada...nada que ver!!! y sin una buena carne picada no es posible una buena hamburguesa y qué decir si como mi Indiana se la comen cruda...
Voy a hacer la comparativa en las webs haciendo pedidos on line, lo haré con 20-30 productos básicos que tengo que pensar bien.
Según voy escribiendo pienso que la comparativa deberá ser entre los cuatro grandes: Hipercor, Mercadona, Alcampo y Carrefour...y creo que debo hacerla con marca blanca y otra con marca premium pero existe el problema que Mercadona no tiene muchos de estos productos y marcas líderes por lo que tengo que pensar cómo hacerlo para el arduo trabajo que me espera valga la pena.
Para empezar me he metido en las webs y casi me corto las venas...
Las webs son un horror...que cosa más lenta y complicada!!!!! Cuando tenga más datos empíricos os comento los resultados.
Qué maravilla si se pudiera comprar en las tiendas de barrio...tener tiempo para ir al frutero, al pescadero, al droguero...Alrededor de mi casa aun resisten algunos comercios de toda la vida y son personas muy profesionales y con una sabiduría y buen hacer increíbles...
Ojalá se les apoyara...
Yo lo intento y cada vez que me organizo y lo hago vengo a casa super contenta con ese producto que de verdad me soluciona el problema, con una compra quizá un poco más cara pero de verdad buena!!!!!!
Que tengáis una deliciosa noche de martes!!
martes, marzo 25, 2014
martes, marzo 11, 2014
Menu semanal: Verde que te quiero verde. Menestra de verdad
Así que esta semana focalización en verduras pero para diseñar el resto de nuestro menú recordamos nuestro esquema básico de menú de invierno:
~ Primeros:Verdura-Sopa-Crema-Pasta-Legumbre-Arroz-Ensalada
~ Segundos:Ternera-Cerdo-Ave-pescados-Huevos-Pescado-Ave
~ Postres: Fruta-Fruta-Fruta-Fruta-Fruta-Postre-Postre
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| Mi compra de la semana en la Despensa de Puerta de Hierro Domingo os asesorará muy bien en cantidades. preguntar en vuestra frutería para aprender a calcular las cantidades de vuestra casa. ya sabeis que no me guta que es para seis porque yo que sé las cantidades que se comen en vuestra casa casa! |
Menestra de verduras de verdad
Sopa de fideos
Crema de guisantes
Macarrones con bechamel y gambas
Potage de vigilia para el viernes
Ensalada de queso de cabra empanado y vinagreta con confitura de frambuesas
Cintas de pasta con informe semanal (ya sabéis mi plato de los domingos...mirar post de la semana pasada y veréis que es pasta con ingredientes de reciclaje que han ido quedando durante la semana)
~ Segundos:
Hamburguesas a la plancha
Solomillos de cerdo con patata asada
Filetes de hígado encebollado con arroz
Longaniza con champiñones salteados y puré de patata
Merluza frita con pimientos de padrón fritos
Huevos revueltos con jamón y queso
Lubina a la sal con patatas al vapor y mousselina de mujol
Copa de melón, fresas y arándanos
Natillas
Plátano
Mandarina y papaya
Manzanas asadas
Mango y fresas con zumo de mandarina
Mousse de chocolate
~ Ingredientes
1/4 k habas
1/2 k guisantes
4 zanahorias
1/2 k judía verdes
1 manojo de espárragos trigueros
1brócoli pequeño
1 coliflor pequeña
10 alcachofas
1/4 Coles de Bruselas
2 cebollas
Jerez seco
Harina
Huevo
1 L caldo de carne, pollo o cocido
jamón serrano
Huevo duro
~ Elaboración: Preelaboración de las verduras como se muestra en la foto: pelar las vainas de habas y guisantes, cortar la zanahoria y los trigueros, pelar y cortar las coles de Bruselas, cortar el brócoli y la coliflor y blanquear si fuera necesario para quitar impurezas, como ya sabéis es sumergir en agua fría y llevar a ebullición para quitar impureza. Hay que cortar la cocción rápidamente y para ello se escurre y refresca con agua fría. Preparar las alcachofas cortando las hojas exteriores hasta llegar al cogollo y respetando al máximo la carne del tallo que es lo más rico.
Una vez tenemos todas las verduras que queremos limpias y cortadas las salteamos en una sartén con fuego fuerte. Salteamos todas excepto la coliflor y las que queramos rebozar.
Me parece difícil conseguir que queden al dente si las cocemos, por eso las salteo individualmente para que cada verdura tenga su punto justo de cocción. Además salteando adquieren un color mucho más atractivo ya que no pierden ni color ni vitaminas que quedaría en el agua de cocción.
Pasamos por harina y huevo la coliflor y freímos en abundante aceite. Pasamos a cortar la cebolla en brunoisse y pochamos. Desglasar con jerez seco y añadimos dos cucharadas colmadas de harina para añadir nuestro caldo de carne y así obtener un estupenda velouté (o lo que sería una bechamel con caldo). Añadimos todas las verduras y dejamos cocer a fuego lento unos 15 minutos. hay personas que cuecen las verduras y en vez de caldo de pollo o carne añaden el caldo de cocción pero para mí no hay color con saltearlas y añadir un buen caldo de pollo, cocido o carne.
Podemos añadir un crujiente de jamón o bacon y huevo cocido para decorar. Yo no le añado nada para poder tunearla luego y añadírsela a cualquier otro plato.
Podéis fijaros en la foto que la sopa de fideos la enriquecimos con un poco de menestra que aprovechamos del día anterior.
 |
| Esta receta con estas cantidades la hago para tres veces y congelo para otro día ya que es muy laboriosa pero merece la pena |
Que disfrutéis de la menestra y tengáis muy feliz y deliciosa semana!!!
viernes, marzo 07, 2014
Cena de "de repente": Tunning, latas e informe semanal
Ayer tuve muy poco tiempo para preparar una cena "de repente"...dícese de aquella cena en casa a la que "de repente" se apuntan amigos!!
Abrí la nevera y encontreéunas puntas de solomillo asadas que hice el lunes por lo que fueron mi base de un risotto de sémola de informe semanal. Ya sabéis que receta de informe semanal es aquella de aprovechategui de ingredientes que durante la semana vayan quedando en la nevera para hacer todo lo posible por no tirar nada.
Hice el sofrito y en el último momento se añaden los piñoncitos de semola y el caldo.
Aconsejo usar esta pasta con textura parecida al arroz pero más suave y agradable y que sólo necesita 7 minutos de cocción. Las recetas de Informe semanal son muy socorridas para domingos, cenas informales o cenas de "de repente"..
Siempre aconsejo tener en la despensa los ingredientes de hoy porque será un plato rápido, socorrido y siempre diferente porque el ingrediente de "aprovechategui" nunca es el mismo ni las latas tampoco.
Risotto de sémola de informe semanal y latas
~ Ingredientes:
Brick de caldo de carne gallina blanca
Paquete de pasta de 500grs de piñones de hacendado (sémola de trigo duro) . sólo 7 minutos!!!!!
Lata de puntas de espárrago
Lata de cebolla frita
Lata de guisantes
Lata de champi laminado
1 vaso de vino jerez seco
Ingrediente de aprovechategui: las puntas de solomillo de cerdo asadas
~ Elaboración:
Paso nº 1.-
Paso nº 2.-Ocho minutos antes de empezar la cena volver a poner al fuego el sofrito y añadir la pasta cubriéndola con caldo. Cocer 7 minutos y servir. A mí me encanta con lascas de parmesano, incluso añadiendo a la vez que el caldo parmesano rallado para que quede meloso.
Importante importantísimo: guardar todo lo que se pueda aprovechar en un arroz o risotto de sémola que lo utilizaremos para nuestros menus de aprovechategui o de informe semanal!!
Como podéis ver en la foto otro de los trucos es utilizar una cazuela de hierro fundido antiadherente para no tener que remover todo el tiempo, que aunque sólo sea siete minutos evita que se nos vaya al traste la cena. ya me diréis qué os parece pero es un básico en mi cocina. Muy feliz fin de semana!!
Abrí la nevera y encontreéunas puntas de solomillo asadas que hice el lunes por lo que fueron mi base de un risotto de sémola de informe semanal. Ya sabéis que receta de informe semanal es aquella de aprovechategui de ingredientes que durante la semana vayan quedando en la nevera para hacer todo lo posible por no tirar nada.
Hice el sofrito y en el último momento se añaden los piñoncitos de semola y el caldo.
Aconsejo usar esta pasta con textura parecida al arroz pero más suave y agradable y que sólo necesita 7 minutos de cocción. Las recetas de Informe semanal son muy socorridas para domingos, cenas informales o cenas de "de repente"..
Siempre aconsejo tener en la despensa los ingredientes de hoy porque será un plato rápido, socorrido y siempre diferente porque el ingrediente de "aprovechategui" nunca es el mismo ni las latas tampoco.
Risotto de sémola de informe semanal y latas
~ Ingredientes:
Brick de caldo de carne gallina blanca
Paquete de pasta de 500grs de piñones de hacendado (sémola de trigo duro) . sólo 7 minutos!!!!!
Lata de puntas de espárrago
Lata de cebolla frita
Lata de guisantes
Lata de champi laminado
1 vaso de vino jerez seco
Ingrediente de aprovechategui: las puntas de solomillo de cerdo asadas
~ Elaboración:
Paso nº 1.-
Salteamos la cebolla y desglasamos con el jerez seco, añadir todos los ingredientes de lata y las puntas de solomillo en dados.Cuando esté todo el sofrito reservamos hasta el momento de la comida. Se puede hacer de un día para otro e incluso tener de este tipo de sofritos en el congelados para los "de repentes" o para comidas y cenas de muchos comensales y evitar que la casa huela a cocina cuando llegan los invitados.
Paso nº 2.-Ocho minutos antes de empezar la cena volver a poner al fuego el sofrito y añadir la pasta cubriéndola con caldo. Cocer 7 minutos y servir. A mí me encanta con lascas de parmesano, incluso añadiendo a la vez que el caldo parmesano rallado para que quede meloso.
Importante importantísimo: guardar todo lo que se pueda aprovechar en un arroz o risotto de sémola que lo utilizaremos para nuestros menus de aprovechategui o de informe semanal!!
Como podéis ver en la foto otro de los trucos es utilizar una cazuela de hierro fundido antiadherente para no tener que remover todo el tiempo, que aunque sólo sea siete minutos evita que se nos vaya al traste la cena. ya me diréis qué os parece pero es un básico en mi cocina. Muy feliz fin de semana!!
miércoles, febrero 26, 2014
Sistema de almacenamiento FIFO en casa
En casa también tenemos que seguir unos protocolos de actuación para nevera y despensa.
La semana pasada vimos una lista de la compra, que cada uno debéis personalizar, y esta semana veremos como ordenar nuestro stock.
FIFO en ingles "firts in, firts out" significa "primero en entrar, primero en salir". Es el sistema idóneo para el almacenaje de productos perecederos, los cuales además de su colocación por su gama o familia, deberán de ser colocados en los que los primeros dispuestos a salir sean los mas próximos a su fecha de caducidad.
Nos resulta práctico tener un sitio para cada cosa y que cada cosa esté en su sitio. regla de oro de perogrullo pero de sentido común. Si colocamos siempre los lácteos en un mismo sitio de la nevera sólo con abrir en un vistazo veremos si necesitamos o no comprar.
En nuestras neveras y despensa hemos colocado carteles porque cuando varias personas no siguen las mismas reglas acaba todo desordenado por lo que si hay una pegatina de "latas" y me encuentro "lechugas" alguien sale muuuy perjudicado!!
Como en el hola de izda a derecha y de arriba a abajo. primero la nevera de la izda y luego la de la derecha.
Nevera izquierda: Nevera derecha:
latas mermeladas y salsas
huevos lacteos
botellas y panes yogures naturales
bimbo, panes y precocinados producto elaborado
sobres de ahumados y masas quesos
ensaladas embutidos
verdura y verdura carnes y pescados
En la puerta salsas fruta y fruta
En la puerta leche, nata
y caldo.
Despensa:
sal, harina, pan rallado, azúcares y gelatinas
arroces, pasta mermeladas y postres dulces
salsas, latas y botes.
la leche y productos de desayuno están en otro armario de la cocina y el chocolate...cada día en un sitio para que tarden un poco en encontrarlo!!
Los congelados obvio que en un congelador gigante!!!!
También tenemos muchas latas de Ikea para que cada cosa esté en su sitio. Lo cual no quiere decir que a veces abras y te encuentres con otra cosa que no buscabas porque nadie es perfecto y muchas veces las prisas no dan para más.
Lo que sí tenemos claro es que para no acabar con 200 paquetes de arroz tiene que estar la cosa muy ordenada porque a veces pasa que creyendo no tener cuando se ordena aparecen 7 medios paquetes y da mucha rabia.
Y por último una foto que me envió alguien por whatsapp...para que lo vean los recados en las cervezas!!!!!
La semana pasada vimos una lista de la compra, que cada uno debéis personalizar, y esta semana veremos como ordenar nuestro stock.
FIFO en ingles "firts in, firts out" significa "primero en entrar, primero en salir". Es el sistema idóneo para el almacenaje de productos perecederos, los cuales además de su colocación por su gama o familia, deberán de ser colocados en los que los primeros dispuestos a salir sean los mas próximos a su fecha de caducidad.
Nos resulta práctico tener un sitio para cada cosa y que cada cosa esté en su sitio. regla de oro de perogrullo pero de sentido común. Si colocamos siempre los lácteos en un mismo sitio de la nevera sólo con abrir en un vistazo veremos si necesitamos o no comprar.
En nuestras neveras y despensa hemos colocado carteles porque cuando varias personas no siguen las mismas reglas acaba todo desordenado por lo que si hay una pegatina de "latas" y me encuentro "lechugas" alguien sale muuuy perjudicado!!
Nevera izquierda: Nevera derecha:
latas mermeladas y salsas
huevos lacteos
botellas y panes yogures naturales
bimbo, panes y precocinados producto elaborado
sobres de ahumados y masas quesos
ensaladas embutidos
verdura y verdura carnes y pescados
En la puerta salsas fruta y fruta
En la puerta leche, nata
y caldo.
Despensa:
sal, harina, pan rallado, azúcares y gelatinas
arroces, pasta mermeladas y postres dulces
salsas, latas y botes.
la leche y productos de desayuno están en otro armario de la cocina y el chocolate...cada día en un sitio para que tarden un poco en encontrarlo!!
Los congelados obvio que en un congelador gigante!!!!
También tenemos muchas latas de Ikea para que cada cosa esté en su sitio. Lo cual no quiere decir que a veces abras y te encuentres con otra cosa que no buscabas porque nadie es perfecto y muchas veces las prisas no dan para más.
Lo que sí tenemos claro es que para no acabar con 200 paquetes de arroz tiene que estar la cosa muy ordenada porque a veces pasa que creyendo no tener cuando se ordena aparecen 7 medios paquetes y da mucha rabia.
Y por último una foto que me envió alguien por whatsapp...para que lo vean los recados en las cervezas!!!!!
miércoles, febrero 12, 2014
Lista básica de la compra.
LISTA BÁSICA DE LA COMPRA
Me habéis pedido que os escriba mi lista básica de la compra. Es un rápido repaso por los productos que habitualmente solemos comprar. Se admiten sugerencias para ampliarla.
Esta lista la tengo en el teléfono y cuando no he podido repasarla en casa comprobando las existencias, que pasa muchas veces, repaso esta lista intentando recordar lo que tengo en stock.
En el próximo capítulo os enseñaré cómo tengo distribuida la nevera y el congelador porque me resulta fácil y cómodo tener un sitio para cada cosa. Mi memoria es fotográfica y revisando la lista reviso de memoria la nevera y despensa, así compruebo si hay que comprar o no.
Cuando no voy a ir yo intento ordenar la lista de la compra según los pasillos del super. Mentalmente recuerdo cómo está distribuído y voy apuntando. A los hombres les ayuda mucho para no ir dando bandazos de una punta a otra del súper. Suele pasar que en los establecimientos redistribuyen los espacios, los pasillos o como ellos lo llaman "lineales" para volvernos locos y compremos más.
Claramente si vas a tiro hecho no picas por lo que nos lo ponen todo "mejor" y "más cómodo"para que piquemos.
A la compra hay que ir, como todo en la vida, con los deberes hechos, con los conceptos claros, despues de comer y sin hambre.
tenemos que dejarnos tentar sólo con los caprichos "necesarios".
Si no organizamos bien nuestra compra pasa como cuando vas a Ikea...que al llegar a casa piensas: y esto para qué lo habré comprado? el chocolate chupirifláutico con pepitas de cacao de la pera y las palomitas dulces con caramelo siempre te las comes. El mueble trostof hay que devolverlo y entonces en vez de volver sin comprar picas con otro utensilio de cocina imprescindible en tu vida!!! Menos mal que existe Ikea pero he de reconocer que siempre, siempre, siempre compro algo que no tenía pensado.
Pues ahí os pongo la lista y ya sabéis la proxima sistemas de almacenamiento FIFO también en casa!!
Carne, Pescado, Huevos, Pollo, Jamón, salchichas, embutidos, bacon, pizzas, caldos
~Congelados
Gambas, guisantes, gulas, verduras, pescados, croquetas y para apuros y urgencias.
~Lácteos
Leche entera y semi,sin lactosa, de bebé, nata liquida, quesos, yogures, petit suisse, flan, dan up, cuajada, quark, mascarpone.
~Fruta
Frambuesa, grosella, granada, manzana roja, manzana verde, manzana reineta, uvas, limones, lima, melón, sandía, nectarina, paraguaya, naranjas, plátanos, pera, fresas,melocotón, piña, mango, papaya, albaricoque, cerezas, kiwi gold, kiwi verde...
~Verdura
Pimiento rojo, Pimiento italiano, cebolla, cebolla roja, ajo, judías verdes, acelgas, puerros, calabacín, zanahoria, patata mona lisa, patata roja, calabaza, champi, setas, ensaladas, escarola, judías verdes, laurel, tomillo, romero, berenjena, brócoli, rúcula, tomate ensalada, tomate rama, sitake, seta de cardo, pepino light, tomate cherry ....
~Generales
Legumbres, azúcar, harina, maicena, sal, levadura panadería, levadura royal, vainilla, gelatina, mantequilla, margarina, mermelada, arroz, aceite, vinagre, especias, pasta, aperitivos, pan molde, maíz, espárragos, atún en aceite de oliva, sardinas en aceite de oliva, picos, regañás, tostiletes, pan, chocolate, galletas saladas y dulces, masas de hojaldre o pizza, leche ideal, leche condensada, frutos secos.
~Vinos
Vino blanco, tinto, para cocinar, px, brandy, jerez seco.
~Bebidas
Coca, coca light, normal y sin cafeína, cerveza, cerveza sin, ginebra, vodka, ron, whisky, tónica, limón, naranja, zumos.
~Salsas
mostaza, mayonesa, Ketchup, Perryns, trufa, tomate frito, soja, mirin, ají colorao, ají amarillo…
~Desayuno
Galletas, cereales, bizcochos, magdalenas, tortas de aceite, café, té, infusiones, sacarina, fructosa.
~Limpieza/Casa
Bolsas basura, estropajo, spontex, nanas, limpvitro, jabón lavaplatos, jabón lavadora, jabón lana, jabón ropa oscura, quita manchas, quita grasa, cif, frega suelos, frega suelos madera, limp cristales, limpia plata, lejía, lejía color, cucal, polil, cera alex muebles madera, bombillas, cerillas, mechero y velas, borrador mágico, toallitas de cristales y de baño.
~Higiene
Dodotis, toallitas bebé, desodorante, champú, gel, crema pelo, crema cuerpo, colonia, jabón de manos blanco, pasta dientes, esponjas, papel higiénico, papel cocina, cosas niñas, cepillo dientes, servilletas papel, film, albal, bolsas congelación, bolsas asar pollo, tupper plástico.
Me habéis pedido que os escriba mi lista básica de la compra. Es un rápido repaso por los productos que habitualmente solemos comprar. Se admiten sugerencias para ampliarla.
Esta lista la tengo en el teléfono y cuando no he podido repasarla en casa comprobando las existencias, que pasa muchas veces, repaso esta lista intentando recordar lo que tengo en stock.
En el próximo capítulo os enseñaré cómo tengo distribuida la nevera y el congelador porque me resulta fácil y cómodo tener un sitio para cada cosa. Mi memoria es fotográfica y revisando la lista reviso de memoria la nevera y despensa, así compruebo si hay que comprar o no.
Cuando no voy a ir yo intento ordenar la lista de la compra según los pasillos del super. Mentalmente recuerdo cómo está distribuído y voy apuntando. A los hombres les ayuda mucho para no ir dando bandazos de una punta a otra del súper. Suele pasar que en los establecimientos redistribuyen los espacios, los pasillos o como ellos lo llaman "lineales" para volvernos locos y compremos más.
Claramente si vas a tiro hecho no picas por lo que nos lo ponen todo "mejor" y "más cómodo"para que piquemos.
A la compra hay que ir, como todo en la vida, con los deberes hechos, con los conceptos claros, despues de comer y sin hambre.
tenemos que dejarnos tentar sólo con los caprichos "necesarios".
Si no organizamos bien nuestra compra pasa como cuando vas a Ikea...que al llegar a casa piensas: y esto para qué lo habré comprado? el chocolate chupirifláutico con pepitas de cacao de la pera y las palomitas dulces con caramelo siempre te las comes. El mueble trostof hay que devolverlo y entonces en vez de volver sin comprar picas con otro utensilio de cocina imprescindible en tu vida!!! Menos mal que existe Ikea pero he de reconocer que siempre, siempre, siempre compro algo que no tenía pensado.
Pues ahí os pongo la lista y ya sabéis la proxima sistemas de almacenamiento FIFO también en casa!!
Carne, Pescado, Huevos, Pollo, Jamón, salchichas, embutidos, bacon, pizzas, caldos
~Congelados
Gambas, guisantes, gulas, verduras, pescados, croquetas y para apuros y urgencias.
~Lácteos
Leche entera y semi,sin lactosa, de bebé, nata liquida, quesos, yogures, petit suisse, flan, dan up, cuajada, quark, mascarpone.
~Fruta
Frambuesa, grosella, granada, manzana roja, manzana verde, manzana reineta, uvas, limones, lima, melón, sandía, nectarina, paraguaya, naranjas, plátanos, pera, fresas,melocotón, piña, mango, papaya, albaricoque, cerezas, kiwi gold, kiwi verde...
~Verdura
Pimiento rojo, Pimiento italiano, cebolla, cebolla roja, ajo, judías verdes, acelgas, puerros, calabacín, zanahoria, patata mona lisa, patata roja, calabaza, champi, setas, ensaladas, escarola, judías verdes, laurel, tomillo, romero, berenjena, brócoli, rúcula, tomate ensalada, tomate rama, sitake, seta de cardo, pepino light, tomate cherry ....
~Generales
Legumbres, azúcar, harina, maicena, sal, levadura panadería, levadura royal, vainilla, gelatina, mantequilla, margarina, mermelada, arroz, aceite, vinagre, especias, pasta, aperitivos, pan molde, maíz, espárragos, atún en aceite de oliva, sardinas en aceite de oliva, picos, regañás, tostiletes, pan, chocolate, galletas saladas y dulces, masas de hojaldre o pizza, leche ideal, leche condensada, frutos secos.
~Vinos
Vino blanco, tinto, para cocinar, px, brandy, jerez seco.
~Bebidas
Coca, coca light, normal y sin cafeína, cerveza, cerveza sin, ginebra, vodka, ron, whisky, tónica, limón, naranja, zumos.
~Salsas
mostaza, mayonesa, Ketchup, Perryns, trufa, tomate frito, soja, mirin, ají colorao, ají amarillo…
~Desayuno
Galletas, cereales, bizcochos, magdalenas, tortas de aceite, café, té, infusiones, sacarina, fructosa.
~Limpieza/Casa
Bolsas basura, estropajo, spontex, nanas, limpvitro, jabón lavaplatos, jabón lavadora, jabón lana, jabón ropa oscura, quita manchas, quita grasa, cif, frega suelos, frega suelos madera, limp cristales, limpia plata, lejía, lejía color, cucal, polil, cera alex muebles madera, bombillas, cerillas, mechero y velas, borrador mágico, toallitas de cristales y de baño.
~Higiene
Dodotis, toallitas bebé, desodorante, champú, gel, crema pelo, crema cuerpo, colonia, jabón de manos blanco, pasta dientes, esponjas, papel higiénico, papel cocina, cosas niñas, cepillo dientes, servilletas papel, film, albal, bolsas congelación, bolsas asar pollo, tupper plástico.
lunes, enero 27, 2014
Tiempo para cocinar!!!!!
Muy buenos días !!
Esta semana nos hemos propuesto sacar tiempo para la cocina. O lo que es lo mismo buscar productos y trucos para poder dedicar tiempo a lo que de verdad nos gusta.
He considerado oportuno hacer un paréntesis en la cocina para contaros este descubrimiento. Aunque tengamos ayuda en casa no está de más aprender a simplificar el trabajo porque muchas veces con trucos y productos se hace mucho más eficiente el trabajo.
Hemos descubierto en Mercadona unas toallitas milagrosas que no sólo limpian bien sino que ahorran mucho tiempo. Son como las de bebé pero para limpiar baños, para cristales y para muebles.
Las mejores son las de cristales porque dejan cristales, espejos y ventanas impolutos. Las de baño no son para limpieza a fondo pero sí para un buen mantenimiento y las de muebles para una limpieza de estanterías y muebles de madera tambien son toda una revelación.
Esta semana nos hemos propuesto sacar tiempo para la cocina. O lo que es lo mismo buscar productos y trucos para poder dedicar tiempo a lo que de verdad nos gusta.
He considerado oportuno hacer un paréntesis en la cocina para contaros este descubrimiento. Aunque tengamos ayuda en casa no está de más aprender a simplificar el trabajo porque muchas veces con trucos y productos se hace mucho más eficiente el trabajo.
Hemos descubierto en Mercadona unas toallitas milagrosas que no sólo limpian bien sino que ahorran mucho tiempo. Son como las de bebé pero para limpiar baños, para cristales y para muebles.
Las mejores son las de cristales porque dejan cristales, espejos y ventanas impolutos. Las de baño no son para limpieza a fondo pero sí para un buen mantenimiento y las de muebles para una limpieza de estanterías y muebles de madera tambien son toda una revelación.
Las tres que hemos probado huelen fenomenal y no a pino!! Si probáis las demás decidnos que todo lo que sea ahorrar tiempo será muy agradecido
Feliz semana!!!!!!!
viernes, enero 24, 2014
Este finde flan de chocolate.
Este fin de semana voy a hacer flan y como vienen muchos sobrinos lo haremos de chocolate. Sencillo pero contundente.
FLAN DE CHOCOLATE
~ Ingredientes:
7 yemas, tres huevos
200gr de azúcar
1 vaina de vainilla
4 onzas de chocolate
¼ de leche.
~ Elaboración:
Aromatizar la leche hirviéndola con la vainilla y se deja enfriar. Batir las yemas y los huevos con el azúcar hasta que quede muy espeso, mezclar con la leche aromatizada y las onzas de chocolate. Disponer en moldes individuales de flan previamente untados de caramelo y se mete al horno al baño maría hasta que esté bien cuajados. Decorar el plato con el flan y dos bolitas de nata montada o simplemente con cacao en polvo como en la foto.
Que paséis un delicioso fin de semana!!
FLAN DE CHOCOLATE
~ Ingredientes:
7 yemas, tres huevos
200gr de azúcar
1 vaina de vainilla
4 onzas de chocolate
¼ de leche.
~ Elaboración:
Aromatizar la leche hirviéndola con la vainilla y se deja enfriar. Batir las yemas y los huevos con el azúcar hasta que quede muy espeso, mezclar con la leche aromatizada y las onzas de chocolate. Disponer en moldes individuales de flan previamente untados de caramelo y se mete al horno al baño maría hasta que esté bien cuajados. Decorar el plato con el flan y dos bolitas de nata montada o simplemente con cacao en polvo como en la foto.
Que paséis un delicioso fin de semana!!
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